信濃そば@川崎アトレ[2015-06]

５係モーニングの後のおやつ的位置付けで訪問。

駅ビル８階ともなるとやはりデパート価格が否めない

それはともかくとして、久しぶりの蕎麦にテンション高め

とろろせいろを注文。

そばはそこそこにコシがあったが、まぁまぁな感じ。

味に深みもそこまで無かった。

そしてつゆがかなり甘い。

しょっぱめが好きな自分としては、？？？が脳裏に浮かぶ。



やはり駅ビルということで万人受けしそうな味付けにされているんだろうな。

これからは大衆向けではなく、そば好きが好みそうな店を攻めていこうと決めました